トピックス｜ストーンマーケット

ストーンマーケットがプロデュースする飲食店「Gem's cafe」をご紹介します。
Gem's cafeは、ストーンマーケット下北沢店と同じビルの３・４Ｆにあり、２Ｆにはストーンマーケットのエスニック雑貨専門店「ＬＡＴＴＡＮ」があり、ビル１棟がストーンマーケットの店になっています。

3Fのバーカウンター。青い照明がきれいなインテリア水槽が大人っぽいムードを醸し出す。

４Ｆの巨大な滝。どの席にも滝の音が届き、食事をしながら自然を感じられる空間を造っている。

若者から大人まで巻き込んだ｢癒し｣のブームのなか、また新たな演出で癒しを感じさせるバー＆レストラン「Gem's Cafe」が東京･下北沢にあります。下北沢というと、主に１０代～２０代の個性的な若者が集まるスポットとして人気ですが、これまでの下北沢になかった大人の雰囲気の飲食店です。経営するストーンマーケットスタッフの前田恭彦いわく、「狭い路地の両側にお店がひしめいている下北沢の中でくつろいで食事やお酒を楽しめるオアシスのようなお店づくり」というショップコンセプトだそうです。
ストーンマーケットとしてとしては初めての飲食店で、Gem's Cafeの店内は「自然」というテーマの中でも特に「水」に注目して設計されている。疑岩で作られたエントランスを入るとすぐに、ローズクォーツで石積みされた池と噴水、滝が現れる。それを見ながら３階へ上がっていくと、そこには青い神秘的な光に照らされた水が流れる滝のカウンターがある。またその背後には幅３mのも大きな熱帯魚の水槽もあったりと、利用客を楽しませる工夫がいたるところにしかけられています。
さらに同店を訪れる人が全員が驚かされるのは、４階に設置された大きな滝！これは同店の依頼により特別に造られたもので、約２mの高さから水が流れ落ちてくる。「初めて来店されるお客さんはまずこの滝に注目されますね。お子様を連れていらっしゃる方も多いんですよ。水音が店内のBGMになってすごく雰囲気がいいと好評です。」と評判も高くいただいています。
また、店内のあちらこちらに水晶やアクアマリン、ローズクォーツといった天然石がインテリアとして飾られている。それに合わせて石をイメージしたカクテルもつくり、本物の石をそえて出している。この石はサービスとして持ち帰ることが可能で、こうした趣向も利用者からとても喜ばれています。
1階から3階までの導線の演出やさらなるメニューの充実などまだまだ問題点はありますが、お客様の声を聞きながら少しずつ改良していきたいと考えていますので、是非カップルでいらしてください。

３Ｆの床につくられた天然石のショーケース。アメジスト等の原石がディスプレイされている。

３階に設置されている大きな水槽には、色とりどりの熱帯魚が泳ぎ来店者の目を楽しませている。


前　菜　白身魚のテリーヌ　　　　ブラックタイガーのマリネ　サラダ仕立て　　　　ホタテのカルパッチョ　　　　シーザーチキンサラダ　　　　前菜盛り合わせ　　　　（トリッパ、生ハム、オリーブ、他）パスタ　アマトリチャーナ　　　　　ペペロンチーノ　　　　　カルボナーラ　　　　　ボンゴレビアンコ　　　　　ツナバジルメイン　若鶏のハーブロースト　　　　豚コメカミ肉のコンフィ　　　　サイコロステーキ　ブルーチーズのソース　　　　ヤリイカのポワレ　ラタトゥユ添え　　　　金目鯛のアクアパッツァ	例えば　生春巻き（2種のタレで!）　　　　活ホタテのエスカルゴバター　　　　鯛めし又はアナゴの巻き寿司　　　　パスタ（渡りガニのトマトクリームなど）　　　　メインディッシュ（肉、魚一品ずつ）　　　　季節のデザート盛り合わせ　　　　（ボリュームたっぷり!！　6～7品）飲み物　生ビール　　　　カクテル20種類以上　　　　ワイン（赤、白）　　　　ソフトドリンク　など ※上記のメニューは参考例であり、季節によりお料理の内容は変わります。 ※飲み放題コースは、2時間までとさせて頂きます。（30分追加は一人500円頂きます。ドリンクラストオーダーは終了15分前となります。） ※食事、ドリンクの内容等はお気軽にお問い合わせください。
忘年会、新年会、バースデーパーティー、披露宴二次会、コンパなど各種パーティーのご予約を承っております。お気軽にご相談ください!　最大50名様までOK!（※お昼の予約もOK!ワイン会や各種会合にどうぞ!） ■3F ウォーターゾーン／4F ジャングルゾーン〒155-0031　東京都世田谷区北沢2-25-17　近江屋ビル　3F、4F TEL&FAX　03-5790-2303　（下北沢駅北口、横浜銀行となり）営業時間　3F、4F（フード&バー）PM12:00～26:00　定休日　水曜日ランチ15:00　ケーキ18:00　ディナー18:00～12:00（LO22:30） ※バータイム3Fのみ　26:00まで ※グルメピア、ぐるなび、まちgoo、クーポン券付いてます　ご覧下さい!